Groninger Nostalgie

Een vleugje Groninger nostalgie voor de fijnproever van toen en van nu, dat is Groninger poffert. Dit typische streekproduct is de specialiteit van Bakkerij Jager, beter bekend als dé poffertbakker van Groningen en verre omstreken.

Van origine werd poffert gegeten als warme maaltijd of dessert door boeren die van het land kwamen nadat het werk was gedaan. Tegenwoordig blijken de jeugdherinneringen van weleer in combinatie met de eigenzinnige smaak twee ingrediënten te zijn die de poffertverkoop letterlijk de pan doen uitrijzen. Steeds vaker zetten klanten van Bakkerij Jager de nostalgische tulbandvorm op tafel. Soms als uitgebreide lunch, maar poffert misstaat ook zeker niet als diner.

Klanten tot in het zuiden van het land halen poffert bij de bakker aan het Kerkplein in Grijpskerk. Niet langer laten zij zich afschrikken door benzinekosten of tijdgebrek, vanaf heden wordt poffert letterlijk bij de voordeur afgeleverd met de online bestelmogelijkheid. Poffert is hiermee eenvoudig en snel te bestellen als lekkernij voor uzelf, typisch bedrijfsgeschenk of als cadeau voor vrienden en familie.

Bakkerij Jager in de media

Groninger Poffert of toch liever een broodje Schotse Hooglander?

Door: Jon van Schilt - Dagblad van het Noorden, 17 juni 2011 …Omdat Groningen dit jaar is uitgeroepen tot Hoofdstad van de Smaak staat de Zomerfair 2011 deels in het teken van het Theater van de Smaak. Daar kunnen bezoekers proeven en demonstraties bijwonen. Kernwoorden: fairtrade, seizoen- en streekproduc....

Grunninger Poffert

Door: Willem Dekker – Dagblad van het Noorden, 15 maart 2012 Onderdeel van artikel: Gadgets op woonbeurs Bijzonderheid: Streekproduct. Deegproduct in tulband. Eten met bastardsuiker, roomboter of stroop. Wat kun je ermee: Opeten, was vroeger vervanger voor lunch. Snel en makkelijk te eten. Wel machtig. B....

Groninger Poffert

Poffert is een op en top streekgerecht ‘uut Grunn’. Het laat zich het beste omschrijven als een nostalgische kruising tussen cake en brood en is onmiddellijk te herkennen aan haar tulbandvorm. In tegenstelling tot normale cake komt de suiker niet in het bakproces voor. Met de poffert op tafel wordt, naar grootmoeders voorbeeld, de bruine suiker pas uit de la getrokken. Samen met een vleugje gesmolten roomboter zorgen deze ingrediënten voor een typisch Groninger smaakervaring!

Bestel een Groninger poffert

Maak een ander blij met een poffert en/of gun uzelf een typisch Groninger smaaksensatie! Bestel online uw poffertpakket.

In de dorpen rondom Grijpskerk wordt uw poffert thuis bezorgd door Bakkerij Jager zelf voor slechts €1! Voor alle overige afstanden wordt uw poffert tegen een meerprijs van €5,- per aangetekende post verstuurd. Uiteraard verwelkomen wij u eveneens graag in onze bakkerij aan het Kerkplein in Grijpskerk waar het door u gewenste poffertpakket klaar staat. Hiervoor hoeft u uiteraard niks extra’s te betalen.



groninger-poffert

Groninger poffert

Poffert
Serveertips

€ 6.25 In winkelwagentje
cadeauverpakking

Groninger poffert cadeaupakket

Poffert
Roomboter en basterdsuiker
Serveertips
In cadeauverpakking

€ 8.95 In winkelwagentje
zelfpakket

‘Doe het zelf’-pakket

Poffertmix
Verse gist
Het Poffert recept

€ 6.95 In winkelwagentje
Subtotaal€0,00